どうも、しおたろうです。
今回はラーメン屋さんの紹介です。
前々から行きたいと思っていながらなかなかいけなかったお店でした。
鹿児島に「油そば」というジャンルをいち早く持ち込んできたお店です。
油そば・中華そば専門 兎
鹿児島市天文館にあるＴ－Ｍａｘの駐車場の片隅にあるお店です。行ってみたいと思いながらもなかなか行く機会に恵まれず、気付くと鹿児島市内に3店舗もある人気店となっておりました。
お店の特徴は天文館店の外看板にあるように鹿児島初の本格油そば。
東京が発祥のメニューで、「まぜそば」などと同ジャンルになるかと思いますが、やはり「鹿児島初」と付くと食べたくなっちゃいますよね。
お店もメニューもシンプル
お店に入るとすぐ正面に食券機があるので購入してから店員さんに渡すスタイルです。
メニューは肉油そば、油そば、中華ソバの3種類。そして、麺の量は普通盛、大盛り、倍盛り、姫盛りとあります。姫盛りは普通盛りより少なくなっています。
それから、初めての人や倍盛りを食べた事がない人は頼めない「3倍盛」という量もあるようです。
食券機にはその他にトッピングメニューがあります。
お店の中はカウンターのみとなっており、訪問した際はお客さんが満員でしたので、お店の端っこで待つ形となりました。ただ、回転率がいいのかあまり待つ事なく座る事ができました。
肉油そば 大盛り 900円
今回、注文したのは肉油そばの大盛りです。
肉と付くだけあって大きめの肉が存在感たっぷりにのっています。
綺麗に盛られています。ただ、この油そばは丼の底にタレや油があるので麺をこれれでもかって具合にかき混ぜてから食べる必要があります。
初めての人でもわかるようにカウンターには美味しい食べ方が書いてあります。
これによると、大盛りの場合はお酢、ラー油共に3周ずつが目安との事。後はそれぞれの好みによって調整するのがいいかと思います。
というわけで、お酢とラー油をかけてから麺をひっくり返してかき混ぜていきます。
かき混ぜた後はこんなに感じになります。綺麗に盛られていたのが台無しですがこれが美味しい食べ方との事なのでよくかき混ぜた方がいいようです。
モチモチの中太麺にタレなどが絡まって美味しそうになりました。
油そばはスープはないのですが茹でたての麺がすぐに出てくるので熱々で食べる事ができます。
ただ、それでも普通のラーメンとは違って冷めるのも早いので、素早く食べた方が美味しく食べる事ができるかと思います。
麺自体はモチモチとしており噛みごたえがあり、がっつりとくる感じがたまらない一品です。
卓上調味料は途中での味変などで入れるようになっています。種類も豊富でゴマ、魚粉、カレー粉、ブラックペッパー、一味唐辛子などがおいてあるので自分好みの味を作る楽しみもあります。
魚粉を入れて見ましたがカツオの香りがしっかりとしてこれはこれでいい感じになりました。
大変、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
まとめ
パチンコ屋の一角にあるお店だったため、中々足が向かなかったという事があり、油そばを初めて食べました。
麺を味わうのが油そば本当に食べ応え充分で大満足でした。
味変の調味料もいろいろ揃っており、様々な組み合わせを試して好みの味を作り出すそんな楽しみもあるお店でした。
5のつく日に行くと次回使える味玉無料券がもらえるようです。行く時は5のつく日が狙い目かも。
天文館だけではなく荒田八幡近くと中央駅近くに2号店、3号店とあるので近くに行った際はどうぞ。
駐車場に関してですが、天文館店はT-MAXの上にあるおつきやパーキングと提携しているので30分無料券がもらえるようです。駐車券を忘れずにお店に持って行って下さいね。
ではでは。
お店情報
鹿児島市東千石町20-5
営業時間
- 月〜土 11:00〜15:00 18:00〜22:00
- 日曜日 11:00〜17:00